Cuisson

Pâte à levure pour les paresseux: 15 minutes - et vous avez terminé

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Vous n'aimez pas jouer avec la pâte de levure? Oui, vous ne savez pas qu'il existe une recette unique qui vous permet de la cuisiner en 15 minutes. La beauté de ce test réside dans le fait qu’il s’applique à tous et toujours. Il existe des bonus supplémentaires: cette pâte ne peroxyde pas, elle peut être conservée plusieurs jours et congelée.

Pour vous préparer, il vous faut:

  • 11 g de levure sèche (petit sac);
  • 500 ml de lait chaud;
  • 5 verres de farine de blé;
  • 2 cuillères à soupe l le sucre;
  • 1/2 cuillère à café les sels;
  • 2 cuillères à soupe l huile de tournesol.

Versez dans un récipient 4 tasses de farine et de levure, puis ajoutez progressivement le lait tiède, ajoutez le sel, le sucre, le beurre et le mélange. Remuez peu à peu le reste du verre de farine. Sur cette préoccupation avec la préparation de la pâte de levure est terminée.

Il ne reste plus qu’à le mettre dans un sac en plastique et à l’envoyer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. C'est après cette heure que la pâte est considérée comme prête. On obtient beaucoup de pâte à partir du nombre spécifié de produits. La pleine capacité est suffisante pour 60 galettes de taille moyenne. La pâte convient également aux pizzas, belyashes, pains plats et petits pains.

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