Cuisson

Jar food: un nouveau mot dans le déjeuner de bureau

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Tout ce qui est nouveau est un vieux bien oublié, mais ce ne sera nouveau qu'avec des améliorations importantes. Avant l'invention des contenants en plastique et des fours à micro-ondes, les gens apportaient des collations au travail. Dans de tels cas, les bocaux en verre avec couvercles étaient très utiles. Jar Food propose de se souvenir de l'expérience des mères et des grand-mères et de cesser d'être lié aux déjeuners d'affaires et aux cuisines de bureau.

Le système Jar Food a sa propre esthétique et se compose essentiellement de pots Mason, dont certains ne sont pas moins agréables que ceux d'une assiette en porcelaine. De tels plats vous permettront de donner au dîner un peu de sophistication.

Jar Food consiste à plier les aliments en couches, de sorte que les légumes frais et les feuilles de laitue ne se mélangent pas longtemps avant de les manger et que vous mangez un plat vraiment frais. La sauce est déposée sur le fond, ce qui signifie que les légumes ne laissent pas le jus supplémentaire.

Vous ne pouvez utiliser pour ces salades que les ingrédients inclus dans votre régime alimentaire. Vous pouvez préparer des pots à l'avance en vous offrant une collation pendant plusieurs jours. Cuire quelques sauces séparément, en ajoutant juste avant le dîner.

Pour recueillir la salade dans un bocal, procédez comme suit: versez d’abord la sauce, puis les légumes durs, puis les légumes tendres, qui peuvent faire du jus. Ensuite, vous devez mettre des glucides: riz, maïs, pommes de terre, qui seront protégés de la sauce et non trempés. Couvrir de protéines (viande, poisson, fromage et œufs) et recouvrir de feuilles de laitue. Le pot doit être bien rempli pour que la sauce ne recouvre la nourriture que lorsque vous le secouez avant de le manger.

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