Cuisson

Quelques secrets sur l'huile végétale que même les ménagères expérimentées ignorent

Pin
Send
Share
Send
Send


Il est difficile d'imaginer une cuisine sans huile végétale. Certains préfèrent que l'olive, d'autres coûtent le tournesol habituel. Quelles que soient les huiles que vous utilisez lors de la cuisson, faites attention aux secrets et astuces - elles vous aideront non seulement à cuisiner.

Astuces de cuisine

Vinaigrette parfumée

L'huile végétale, comme toute autre matière grasse, absorbe parfaitement les arômes. Utilisez cette propriété pour vous faire un mélange parfumé d'huile et d'épices. Ajoutez vos épices et herbes préférées à l'huile de tournesol ou à l'huile d'olive non raffinée, puis envoyez-la dans un endroit sombre pendant 10 à 12 jours. Après l'infusion d'huile, conservez-le au réfrigérateur, en l'ajoutant à des légumes frais ou à des plats tout préparés.

Ne jamais faire frire dans de l'huile non raffinée et ne pas l'utiliser pour la cuisson

Ne croyez pas que l’huile non raffinée est meilleure pour la santé. Pour le traitement thermique des produits, choisissez raffiné. L'huile du premier tour complète parfaitement les plats froids et, lorsqu'elle est chauffée, elle commence à fumer et à brûler. Si vous souhaitez préserver l’odeur, faites cuire les plats avec une petite quantité d’huile raffinée, puis ajoutez-en l’arôme après la cuisson.

Essuyez le plateau après avoir coupé les oignons et l'ail

Si vous avez besoin de hacher des fruits, des légumes et d’autres produits après les oignons et l’ail, essuyez la planche avec de l’huile pour la débarrasser de toute odeur inutile. L'huile peut être lavée à l'eau chaude, même sans savon ni détergent.

Sauvez les plats en fonte de la rouille

À la suite du regain d'intérêt pour les plats en fonte et en cuivre, la question de la prévention de la rouille et de l'oxydation devient une question d'actualité. Après le lavage, essuyez les casseroles et les casseroles et couvrez-les d'une fine couche d'huile raffinée. Après ce traitement, les plats seront protégés jusqu'à la prochaine cuisson.

Frotter légèrement le fromage

Le processus peut être considérablement accéléré en lubrifiant la râpe avec de l'huile. Le fromage sera plus facile à glisser sur la surface, et vous ferez vite face au travail. Cette méthode est indispensable pour les fromages à pâte molle.

Réduire la consommation d'huile à l'aide d'une buse de pulvérisation

Un tel dispositif aidera à répartir uniformément une très petite quantité d'huile sur une assiette. La solution idéale pour ceux qui veulent réduire les repas en calories.

Robinets et lavage sans taches

Malheureusement, même si vous avez complètement éliminé les taches de graisse et les fleurs, des traces d’eau recouvrent le robinet et les taches de l’évier. Essuyez un évier propre et un mélangeur avec un chiffon imbibé d’huile. Cela aidera à maintenir plus longtemps l'ordre parfait dans la cuisine.

Huile de cuisine en dehors de la cuisine

Mobilier poli Ambulance

S'il y a une tache de plats chauds sur la table basse, frottez-la avec du sel. Après avoir retiré le sel, essuyez la zone endommagée avec un chiffon imbibé d’huile. Un mélange 1: 1 d'huile et de vinaigre contribuera à rendre la surface plus brillante.

Effacez facilement les marques d'autocollant

Si vous avez besoin d'un pot ou d'un récipient en verre propre, il est facile d'éliminer les traces de l'étiquette ou de l'étiquette en appliquant une petite quantité d'huile dessus. Vous pouvez faire tremper un chiffon ou un coton avec de l'huile et le laisser à la surface pendant quelques minutes. Éliminez les traces les plus résistantes à l'alcool.

Protège les chaussures et les sacs en cuir

Il n'est pas nécessaire d'acheter une crème de chaussure coûteuse. Appliquez l'huile sur un coton et essuyez vos bottes et votre sac. Après le trempage, polissez la peau avec un chiffon lisse.

Sauvez vos doigts des traces de superglue

Appliquez l'huile sur la peau de vos mains, frottez-la avec un pinceau, puis rincez à l'eau chaude et au savon. Et pas besoin de souffrir quelques jours.

Que la porte ne craque pas

Il est préférable d’utiliser des huiles techniques spéciales à cet effet, mais s’il n’ya rien de tel, allez à la cuisine. Quelques gouttes d'huile végétale ajoutées à la boucle avec une pipette ou une seringue aideront à résoudre le problème. N'oubliez pas de retirer l'huile restante avec une serviette ou un chiffon.

À l'ancien éclair a encore travaillé

S'il n'y a pas de dents cassées sur le fermoir, une huile ordinaire peut parfois aider. Appliquez une petite quantité sur un coton, puis essuyez toute la longueur de la fermeture à glissière. Vous pouvez verser quelques gouttes directement dans le chien en enlevant l'excédent avec une serviette.

Pin
Send
Share
Send
Send